为保障学生和教职工在校集中用餐的食品安全与营养健康,加强监督管理,营造文明、健康、整洁的就餐环境,保障各学校师生的饮食安全,南陵县市场监督管理局联合安徽科博产品检测研究院有限公司,在南陵县籍山镇金麟府幼儿园开展了一次“你送我检进校园”食品安全保障活动。
9月27日早晨,食品安全快速检测车满载着快速检测设备、检测仪器、试剂及专业的检测人员前往籍山镇金麟府幼儿园,对食堂进行了覆盖全面、种类齐全的抽样工作,共抽取土豆、竹笋、毛豆、茶干、大米等样品10余批次。经现场快检车上专业设备的检测,所抽样品合格率为100%。检测结果现场公示,让学校师生们吃得放心、吃得安心。
南陵县政府与南陵县市场监督管理局高度重视学校师生的食品安全工作。为保证食品安全保障工作的顺利进行,南陵县委书记、市监局相关领导亲临一线,现场指导工作。在了解检测结果后,县委书记问询了南陵县学校食堂快检工作的检查频次、问题发现率等情况,并对快速检测工作提出了科学性、准确性和时效性的具体要求。
为全面贯彻党的十九大关于实施食品安全战略的重大决策部署,县市场监督管理局以加强检测能力建设为主线,以防控食品安全风险为着力点,在已有监管手段的基础之上积极开拓创新,在监管过程中引入快速、方便、准确、灵敏的食品安全快速分析检测技术和手段,有效履行对食品安全的监管职能,努力保障学校师生乃至广大人民群众“舌尖上的安全”。
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